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酒文化之我见

时间:2015-07-06 来源:匿名 已阅读:88

据说酒是古代一个人梦中得仙人指点而发明的。仙人说,明日酉时,取三滴过路人的鲜血,和五谷一同密封于瓮中七七四十九天,便能得到人间佳酿。此人谨尊仙人法旨,分别取了书生、武士和疯子的一滴血。果然如仙人所言,一种透明香甜的液体在四十九天的酝酿后神奇地出现在瓮中。“酒”字便代表酉时取的三滴血。现在的人们喝酒前彬彬有礼,这是文人之血所起的作用;酒过三巡,就变得豪迈洒脱,这是武士之血所起的作用;继续推杯换盏,就语无伦次,甚至不醒人世,这是疯子之血所起的作用。

故事的出处无从考证,仅仅是为了说明酒诞生之初是被人推崇与珍视的。古人对酒的热爱在诗词中表现得尤为突出,李白“举杯邀明月,对影成三人”是何等的放浪形骸,苏轼“把酒问青天”不知道能否得到“今夕是何年”的回答。我最喜欢唐伯虎的《桃花庵歌》里一句描述酒的诗,“但愿老死花酒间,不愿鞠躬车马前”。古今中外,人们对酒的感情无比深厚,这杯中之物让无数英雄折腰膜拜,也成就无数的能人志士。他们恋酒、咏酒、贪酒,甚至嗜酒如命,酒是他们生命中不可或缺的人间珍品。中国的酒文化因而博大精深,源远流长。可是并非所有的人都喜欢喝酒,我就属于不恋酒的群体。

很多人和我应该有相同的经历,明明不喜欢酒,可依然要喝,哪怕腹烧如火、胃里翻江倒海,也要捏着鼻子、咬紧牙关猛灌。正所谓感情深一口闷,感情浅舔一舔;可以伤身体,不能伤感情。如果海量还好,至少身体吃得消,喝个八两一斤也不在话下。要是不胜酒力,那就只好硬着头皮陪领导、陪客户、陪朋友。至于酒后是呕吐也好,是头疼也罢,甚至上医院打吊瓶洗胃都是后话,在酒桌上没人会对拒喝者网开一面。

我的吐酒经历也是历历在目,不堪回首,明知道自己酒量有限,自己也不喜欢灌的喝酒方式,可是碍于情面,或是有求于人都要拿牺牲自己的身体当代价。我的一个同学因喝酒而胃出血,可他仍然顽固地坚持一次又一次的奔赴酒场,很雄壮。我起初相当不解,明明和我一样不太能喝,怎么还义无反顾?陪完同事陪朋友,应酬不断。后来才想清楚,人只会做最有利于自己的选择。不喝,自己的身体舒坦了,可是得罪同事、朋友甚至领导而伤了感情,日后怎么求人帮忙?喝,吃亏的是身体,但保全了面子,留住了关系网,加深了感情,以后自然有多条门路。

在我看来,酒的确能活跃气氛,让人变得健谈爽朗起来,让人的关系更亲密,但是喝酒最好是不劝酒,不拼酒,尽力而为,喝到“武士境界”即可为止。千万不可趁年轻酗酒,将来后患无穷。人际圈子要是能够营造出“舔一舔也赏脸”的氛围,我也就再也不怕出去改善伙食了。

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